2022入上英语周报答案

22.【写作指导】作文材料用一段引导语指明写作范围,启发学生思考。审题时要注意以下几个方面:作文必须围绕话题“云活动”。题目中列举了多种“云活动”,考生可以就“云活动”的整体现象进行讨论,也可以选取其中一种云活动进行分析思考。作文要阐述对“云活动”的感触和看法。考生可以就“云活动”的背景、原因、特点、目的、优势、不足等展开论述,表达感想和观点。注意引导语的价值判断。题目中列出的“云活动”,都是在防御“新冠”居家隔离的背景下展开的,“云监工”“云爸云妈”“云赏樱”等已经隐含了命题人对“云活动”的价值推崇。在选择文体时,长于思辨的考生,可以结合个人体验和社会现实,谈自己对“云活动”的理解,既可凭观点新颖深刻取胜,又可扬理性思辨之长。而长于故事叙述的考生也可寓思维于形象,借助故事情节抒发情感,以委婉含蓄、巧妙的构思在考场中胜出。当然还可写成散文,但都必须围绕话题展开。

37((共15分,除标注外,其余每空2分)(1)乳酸菌乳酸菌在无氧环境下大量繁殖,将葡萄糖分解成乳酸(3分)(2)乳酸积累抑制了菌种生长(3分)食盐的用量(3)亚硝胺氩氧化铝乳液能吸附样品处理液中的杂质,使过滤液透明澄清,可以避免干扰显色反应(3分)什么命题人考查泡菜的制作。么考0(1)制作泡菜时利用的菌种是乳酸菌,其反应原理是乳酸菌在无氧环境下大量繁殖,将葡萄糖分解成乳酸。(2)随着乳酸菌发酵作用的延续,乳酸不断积累,pH越来越低,在发酵后期高浓度乳酸会抑制乳酸菌生长,因而发酵速度会逐渐变缓甚至停止。泡菜腌制过程要控制腌制的温度、时间和食盐的用量,否则容易导致细菌大量繁殖,亚硝酸盐含量增加。(3)亚硝酸盐一般不会危害人体健康,但是亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物亚硝胺,对人类健康造成威胁。测定亚硝酸盐含量前,常常需要在样品处理液中加入氢氧化铝乳液,氢氧化铝乳液能吸附样品处理液中的杂质,使过滤液透明澄清,防止干扰显色反应。

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