英语周报2022高一课标综合B答案

12.A【解析】酒精发酵主要是酵母菌参与,醋酸发酵主要是醋酸杆菌参与,除此之外还有一些其他微生物存在,A错误;为了防止杂菌污染,需对原料进行灭菌处理,B正确;淀粉酶可促使淀粉水解,C正确;发酵过程需严格控制温度和氧气,D正确。

2.C【解析】在“检测生物组织中的脂肪”实验中,使用体积分数为50%的酒精可洗去生物组织表面的苏丹Ⅲ染液,A正确;由于酒精具有较大的挥发性,因此在研磨时要迅速,B正确;酒精不溶解果胶,C错误;使用体积分数为95%酒精冲洗固定后的根尖,可防止卡诺氏液中的冰醋酸继续向细胞渗透,造成细胞破裂、染色体散失的后果,D正确。

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